Meer dan 200 fans in de rij bij opening Have A Roll Leuven
Op dinsdag 1 april was het eindelijk zover: Have A Roll opende zijn deuren in Leuven, en dat bleef niet onopgemerkt. Nog voor de klok 11 uur sloeg, stond er al een gigantische wachtrij tot ver in de Bondgenotenlaan. Meer dan 200 nieuwsgierigen, studenten én trouwe fans trotseerden de ochtendkou om als eerste binnen te mogen in de vierde Belgische vestiging van het populaire vegan cinnamon roll-concept. De eersten stonden zelfs al vanaf 9u paraat om een plekje te bemachtigen bij de eerste 100 klanten, die een gratis iced latte of matcha kregen.
Met vestigingen in Antwerpen, Gent, Brussel en zelfs in Nederland, was het slechts een kwestie van tijd voor Have A Roll zijn intrek zou nemen in de bruisende studentenstad Leuven. De vraag naar een winkel was groot. “We kregen al jaren berichtjes van Leuvenaars die ons smeekten om een winkel hier,” vertelt oprichter Dennis Van Peel. “Onze pop-up afhaalmomenten waren telkens in een mum van tijd uitverkocht. Toen dit op de Leopold Vanderkelenstraat vrij kwam, wisten we: dit is het.”
Vegan, maar vooral verslavend lekker
Het geheim van Have A Roll zit in de onweerstaanbare smaak én in de kwaliteit. Alle rolls zijn 100% vegan en al bekroond met een BeVegan Award voor Best Pastry. Naast zeven vaste smaken zoals de Classic Roll, Speculaas Roll en Breakfast Roll, verschijnen er ook elke maand twee nieuwe specials. En het blijft niet bij rolls alleen: bezoekers kunnen ook terecht voor een uitgebreid aanbod aan (ijs)koffie, matcha en kombucha.
“Dat er al om 9u mensen stonden te wachten, is echt hartverwarmend,” zegt mede-oprichter Lisa Wynen. “We voelen ons nu al welkom in Leuven. Dit is precies waarom we doen wat we doen.”
Praktisch
Have A Roll Leuven is open van dinsdag tot en met zondag, telkens van 11u tot 18u. Je vindt de winkel in de Leopold Vanderkelenstraat 17, 3000 Leuven, vlakbij het M-Museum.
Over Have A Roll
Gestart in de zomer van 2020, midden in de pandemie, begon Have A Roll als een bakavontuur in de keuken van bezieler Dennis Van Peel. Met veel succes, want al snel stonden Antwerpenaren in de rij voor zijn deur om de lekkernijen af te halen. In februari 2021 opende de eerste pop-up shop in Antwerpen, waar hongerige fans uit heel het land naartoe stroomden, met lange rijen als gevolg.
De pop-up werd al snel een permanente locatie, en niet veel later kreeg ook Gent een vast adresje. De groei zette door, en in februari 2023 verwelkomde Brussel de derde winkel. Intussen ging het concept ook al de grens over naar Amsterdam en Utrecht, en werd er een foodtruck de baan opgestuurd naar festivals, shoppinggebieden en events. Met meer dan 46.000 volgers op sociale media en 6 vestigingen blijft Have A Roll rollen en de harten van zoetekauwen veroveren.
Afbeeldingen downloaden
Voor meer informatie en mediaverzoeken, neem contact op met Lorenzo Veppi.
